Boule semi-complète 1.5kg(à retirer boulangerie)

Description

Issue de la farine de meule de mon moulin et de farine basque, la boule a fermenté toute la nuit pour exprimer de meilleurs arômes. Sa mie serrée lui garantit une souplesse et une conservation optimales.L’assemblage de mes deux types de farine me parait équilibré entre la bonne conservation et l’apport aromatique.

Possibilité de congeler le jour de la réception.

Idéal pour une raclette entre amis!!!!