farine de blé suisse “valinoir”

farine de blé suisse “valinoir”

3.35

vendu en sac de 1kg

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Description

Ce blé ancien issus de la Suisse est cultivé à Doazon(64) dans notre région.
C’est un blé à la farine “teintée” légèrement violacée mais qui fait surtout de délicieux pains. Facile à pétrir elle donne des pains ronds à la mie grasse et qui se conserve bien.
C’est une variété rare et ancienne.

Informations complémentaires

Poids1000 g

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